Carajillo
Einfache Zubereitung
Dieses Getränk ist in Mexiko nach dem Abendessen sehr beliebt und eignet sich perfekt als Digestif. Ein Schluck dieses Zwei-Zutaten-Getränks und Sie werden die Magie spüren. Genießen Sie zu Ihren Desserts einen Carajillo und unterhalten Sie sich mit Ihrer Mutter, Ihrer Familie oder Freunden.
- Bereiten Sie zunächst einen sehr starken Espresso oder Kaffee zu. Geben Sie den María Dolores Puro Corazón Mezcal und die anderen Zutaten in einen Shaker und schütteln Sie ihn mit Eis.
- Next, in the glass where you are going to serve it, add the ice, the María Dolores Puro Corazón Mezcal, the Licor 43 and stir them.
- Anschließend den Kaffee langsam auf einen Löffel gießen – es sollte sich oben eine Schicht bilden.
- Jetzt sind Sie bereit, einen echten mexikanischen Cocktail zu genießen.
| Mezcal Maria Dolores | 1.5 Oz (45 ml) |
|---|---|
| Espresso | 1.2 Oz (35 ml) |
| Licor 43 | 1.5 Oz (45 ml) |
| Kaffee | 5-6 Grains |
| Salz | 1 Pz |
