Mezcalini de Jamaica
Einfache Zubereitung
Die Blüte oder der Kelch des Hibiskus ist in Mexiko sehr beliebt. Darüber hinaus wird er häufig in Cocktails verwendet, in Form von Sirup oder als konzentrierter Aufguss, und er passt hervorragend zu Mezcal!
Lassen Sie uns diesen köstlichen Cocktail mit Mezcal zubereiten:
- Nehmen Sie zunächst Ihr Lieblingsglas oder Ihre Lieblingstasse und befeuchten Sie den Rand mit der Zitronenscheibe, damit die Piquín-Chili und das Wurmsalz daran haften bleiben.
- Anschließend den natürlichen Zitronensaft, das Hibiskuskonzentrat und den María Dolores Puro Corazón Mezcal in den Cocktailshaker geben.
- Schütteln und 3 Minuten ruhen lassen. Nach Ablauf der Zeit Eis hinzufügen und kräftig schütteln.
- Then, pour the preparation into the glass or cup.
- Zum Schluss mit der Zitronenscheibe dekorieren und servieren.
- Hier ist ein weiterer Cocktail, der mit einem Mezcal und meiner Mutter zubereitet wurde!
| Mezcal Maria Dolores | 1 Oz (30 ml) |
|---|---|
| Jamaica juice (concentrated) | 1 Oz (30 ml) |
| Zitronensaft | 1 Pz |
| Sliced lemons | 2 Pz |
| Lemon frosting | 1 Pz |
| Worm salt and chili piquin | To taste |
